Яблочное варенье рецепт

Ингредиенты

• Яблоки - 5 кг

• Сахар - 1 кг

Приготовление

Берем хорошо вымытые яблоки и избавляемся от кожицы и семечек. Измельчаем дольками.
Нарезанные дольки засыпаем сахаром и даем настоятся 8-9 часов (это делается для того, чтобы яблоки пустили сок). Можно оставить на ночь и спокойно лечь спать.

После этого ставим на огонь и начинаем варить варенье. Даем покипеть 5-10 минут при этом не забывая перемешивать, чтоб не подгорело.Снимаем с огня и пусть оно остынет до теплого состояния.Если вы хотите , чтоб текстура яблок осталась, а не развалилась, то повторяем процедуру еще 3 раза.

Выкладываем варенье в стерилизованные банки и укупориваем.

                                           Яблочное варенье рецепт готово!

                                                          Приятного аппетита!